Menu gourmet segnalato Michelin di 4 portate con dolce e bottiglia di vino a Le 4 spezierie (sconto fino a 53%)

Ricette tradizionali del territorio salentino rivisitate con creatività per un’esperienza gastronomica gourmet accompagnata da vino scelto

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Prezzo: € 59,90
Valore: € 128,00
Sconto: 53%
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Descrizione

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Scegli tra 2 opzioni

  • Menu gourmet segnalato Michelin per 2 persone a 59,90 € invece di 128 €
  • Menu gourmet segnalato Michelin per 4 persone a 118,90 € invece di 236 €

Il menu comprende a testa:

  • antipasto a scelta tra flan di carciofi e ricotta su vellutata di barbabietola rossa e gocce al pecorino dolce | capocollo di Martina Franca | burratina d’Andria e dadolata di pera caramellata | crema ai due sedani con stracciatella e trucioli di pane al burro e salvia
  • primo a scelta tra tondi pecorino e zucchine su vellutata di zucca agrumata e polvere di salvia disidratata | tubetti di grano arso con fagioli cannellini al rosmarino | concassè di pomodoro e cozze nere | orecchiette integrali con cimette di rapa | alicette e pan fritto
  • secondo a scelta tra stracotto di manzo al negroamaro | tuile di parmigiano e carote selvatiche al burro salato | tagliata di polpo al lime su purea di fave secche e cicorielle selvatiche | millefoglie di branzino con panura all’erbette di macchia | macedonia di verdure in agrodolce e pesto leggero al basilico
  • dessert a scelta tra parfait al bergamotto con composta ai frutti di bosco e coulis ai lamponi | biccherino di tiramisù al latte di mandorla e briciole di amaretti | delizia al cucchiaio con crema diplomatica | sbriciolata di sfoglia di mandorle e croccantino alla nocciole
  • bottiglia di vino selezionata dalla cantina del Risorgimento Resort ogni 2 persone
  • bottiglia d’acqua ogni 2 persone

Il coperto è incluso nell’offerta.

LE QUATTRO SPEZIERIE
Via Augusto Imperatore 19

Condizioni

Validità: utilizzabile entro 6 mesi dall’acquisto del coupon
Limiti: max 1 coupon per 2 o 4 persone
Prenotazione: controlla disponibilità e prenota online. Scopri come.
Prezzo originale verificato il 15.05.2017 sulla base del prezzo medio di mercato (info)
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